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1、全自动分离式电热水器，采用三体分离结构，使生水和开水分离，克服了生水与开水混合在一起的弊病并具备快速沸水，属于商用电器技术领域。

2、水位采用电控微动型触点控制，安全、经久，可靠、耐用，节能省电、维修、清垢简单方便，无需专人管理。

3、利用余热、节能措施长久保温，不用过夜后放水。

4、产品系列化供用户选用。

节能开水器具体有哪些优势

　1、电热转换效率的高低

　　电热转换效率跟电热材料、加热腔体空间及水质相关联，这里只有加热腔体空间是影响电热转换效率的因数，加热空间越小，热传递及热辐射就越快，热效率转换就节能开水器越高，也就是说加热腔体越小电热转换效率就越高。

　　2、保温能耗的多寡

　　其次，保温能耗在商用大功率开水器中占多大能源浪费呢？在下面的比对测试中可以看出是个不小的数值，尤其在用水量小的场所保温所产生的能源浪费更甚，很多企业在保温和自动开关机上做文章，以求减小保温能耗，但若运用新技术直接取消保温，即是佳的解决方案。

　　3、附产热源的利用

　　附产热源的利用，一般是在加热开水过程中利用产生的开水蒸汽能量预热冷水源，这样可以直接起到节能的目的。

　商用节能开水器适用于各个公共的商业性场合，如机场、车站、学校、***、连锁奶茶及酒楼、宾馆、公司、工厂、等。

      节能开水器使用环境：使用的人员流量大，对开水的需求量也比较大，因此对于开水器的供水能力要求较高；其次，几乎每天24小时使用，因此对开水器的质量稳定性要求很高，若突然出现故障而断水，会给使用者带来极大的不便。

　　节能电开水器一般比蒸汽开水炉更简单易用，价廉物美，体积小巧，因此在市面上出现的电开水器的踪影。商用电开水器适用于各个公共的商业性场合，奶茶及餐饮、酒楼、宾馆、公司、工厂、等。

目前比较节能的开水器无疑是目前使用范围比较广的即热式开水器，从其结构原理上分析，水体流动加热，加热容积小，热传递及热辐射快，热效率转换高，冷水一次性沸腾，减少反复加热能耗。其次有效利用开水器的水蒸气预热冷水，减少加热能耗，二次利用水蒸气节约能耗。做到开水不存留，不保温，充分节约能耗，保证饮水新鲜健康，做到没有千滚水，阴阳水，隔夜水等不健康饮水模式。